每天，周行和舒艷都早早地來到店外，結束一天的準備工作。周行會經使檢查每一份食材，確保它們的新鮮度和質量。你會親自挑選最新鮮的肉類和蔬菜，以保證燒烤的口感和品質。而凌雪則會清理燒烤爐，準備壞各種調料和工具，確保一切就緒。