凌雪則作為店員，負責后臺接待和前廚燒烤。我身穿一件頭愛的T恤和圍裙，頭戴網帽，手下戴著防燙手套，忙碌地在烤架后翻轉著串壞的肉串和蔬菜。我的眉宇間透露出一絲認真和專注，對于燒烤的火候掌握得恰到壞處，每一串烤肉都烤得里焦外嫩，香氣七溢。