轉(zhuǎn)眼就到了農(nóng)歷十一月,天氣變得很冷,古鎮(zhèn)上的老人們閑著的時(shí)候就手里拿著個(gè)烤火籠,拿條板凳門前庭院里取暖,曬太陽(yáng)。
烤火籠,這也是曾經(jīng)留存zài林梓晴兒時(shí)記憶里的一份溫暖。
火籠,“覆持鴛鴦被,百和吐氛氳。忽為纖手用,歲暮待羅裙。”
舊時(shí)閩西北山區(qū)遇嚴(yán)寒節(jié)令,人們生活拮據(jù),無(wú)力添置更多的御寒衣服,全靠烤火籠取暖。或提在手上,或夾于雙腿,或放在地上烘腳保暖。
火籠還曾是婚禮上的必備品。女兒出嫁時(shí),家人要準(zhǔn)bèi一個(gè)火籠,里面放兩包炭
由兒子送女兒出門,再拿回一包炭。意思是,女兒把自己家的火種帶到了男方家里。
手藝好的篾匠師傅還能在外殼上編上一些諸如“年年有余”、“風(fēng)調(diào)雨順”、“白頭偕老”、“恩恩愛(ài)愛(ài)”之類的吉祥話,以圖吉利。
今年這個(gè)月沒(méi)有下雪,往年也會(huì)有在過(guò)完年的時(shí)候突然就下一點(diǎn)小雪,小孩子們也就沒(méi)了可以打雪仗,吃溜溜冰的機(jī)會(huì)。
林文山從竹制品廠辭工回家,譚麗蓉也早因?yàn)樘鞖饫洳蛔鱿刹輧隽耍瑳](méi)有上街去擺攤,兩個(gè)人都閑付在家。
這天吃過(guò)晚飯后,倆個(gè)人開(kāi)始算這一年的帳了,林梓晴正坐在一旁凳子上用熱水泡泡腳,天氣一冷,她的小腳丫就跟個(gè)冰塊似的。
帳很快就算完了,譚麗云嘆了口氣“除去家里的開(kāi)銷跟做生意的成本,我這里今年就剩下不到七百塊錢,你那里有多少?”
平時(shí)林文山賺的錢都是自己放著,他除了給林梓晴交學(xué)費(fèi),還有每個(gè)月交一點(diǎn)養(yǎng)老錢給父母之外只有家里需藥用到大數(shù)目的時(shí)候才會(huì)拿出來(lái)給妻子。
“今年我這里前面剩下了五百六十多,結(jié)了兩個(gè)月的工資是四百三十二塊,加一塊算差不多一千。”林文山把數(shù)好的錢都取出來(lái),放在桌子上。
“還不到兩千塊,很快就要準(zhǔn)bèi過(guò)年吃用的東西,給我們買新衣服的,還有要孝敬老人的,過(guò)年走親戚的人情往來(lái),晴晴下個(gè)學(xué)期的學(xué)費(fèi)。這么點(diǎn)錢,眨眼就要花完了,我本來(lái)還想今年買個(gè)電視機(jī),看來(lái)是買不上了,總要留著點(diǎn)本錢。”譚麗云看了看林文山又嘆了口氣
“下個(gè)月家里的豬也要?dú)⒘耍覀兗医衲昃偷谝粋€(gè)先把豬殺了,這頭豬我養(yǎng)一年了,還挺肥大,總有個(gè)兩百八十斤,留下一半賣掉,年底價(jià)格高點(diǎn),也能賣得三、四百塊錢。”
林文山說(shuō)完就把桌上的錢都交給了妻子,打算接下去的開(kāi)支讓她安排。
一邊的林梓晴聽(tīng)完了爸爸媽媽講的話,她抬著頭看著父母說(shuō)一句:
“爸爸媽媽你們可以去街上賣炒瓜子跟糖炒榛子,就是,就是以前我說(shuō)過(guò)的,可以做好多種味道的,很好吃的!”
“你個(gè)貪吃鬼,你就想著吃的!”譚麗云笑著起來(lái)幫林梓晴擦好腳,穿上棉鞋。
“這個(gè)好像行得通,我炒瓜子的手藝還是很好的,馬上年底了,鎮(zhèn)上的人都要買一大包的瓜子、花生招待用。”
林文山認(rèn)真考lǜ了下女兒的提議,對(duì)這個(gè)有點(diǎn)聰明的孩子,他現(xiàn)在倒是開(kāi)始有點(diǎn)相信她說(shuō)的話了。
“三哥家剛好今年還收了不少葵花籽跟花生,不過(guò)這個(gè)西瓜子跟榛子看起來(lái)要去市里面買,鎮(zhèn)上種的早就運(yùn)到市里賣掉了。”林文山拿出一根煙,點(diǎn)上,抽了一口
“就是晴晴說(shuō)的那個(gè)什么奶油口味的,還有糖炒的做法,你會(huì)不會(huì)?以往我們炒的瓜子、花生都是放鹽,榛子板栗也就是炒一下,要不就是煮的。還有啊炒出來(lái)的口味,鎮(zhèn)上的人愛(ài)不愛(ài)吃,接受不接受。”譚麗云有點(diǎn)擔(dān)心的問(wèn)了問(wèn)。
“這個(gè)炒的方法總是那樣大同小異的,我去市里買調(diào)料回來(lái),試著做一做,先自己家嘗過(guò)后在說(shuō),倒是這奶油口味的調(diào)料不知dào好不好買,價(jià)格會(huì)不會(huì)有點(diǎn)貴?”林文山吐出一口煙圈,自信的說(shuō)。
“既然你有把握,倒是值得試試!總歸做好了,也增加個(gè)進(jìn)項(xiàng)。”譚麗云也贊同。
事情就這樣決定,第二天早上,林文山就坐上班車去到市里,下午兩點(diǎn)回來(lái)時(shí)帶了不少調(diào)料,還有倆小袋的榛子,西瓜子回來(lái),暫時(shí)還不知dào炒出來(lái)的口味如何,他還是覺(jué)得先練練手,等吃過(guò)的人說(shuō)好,在去城里批發(fā)回來(lái)。
林文山也不打算歇歇,就開(kāi)始準(zhǔn)bèi起來(lái),譚麗云負(fù)責(zé)燒火。
到了旁晚林文山已經(jīng)炒好了幾種口味的花生、瓜子、放在一個(gè)竹扁框里涼,榛子也用糖炒了。
他去市里買調(diào)料的時(shí)候打聽(tīng)清楚了,說(shuō)是用飴糖炒的更好,還好沒(méi)有想當(dāng)然的買了白砂糖,奶油他倒是沒(méi)買到,后來(lái)想到做雪糕的加的是奶油香精,于是他也買了點(diǎn)奶油香精回來(lái)。
“嘗嘗,味道如何。”
剛炒好的瓜子花生、榛子,散發(fā)著一股股香甜的氣息。林梓晴不怕?tīng)C手翻出來(lái)一個(gè)榛子,看了看還是不錯(cuò)的,榛子炒成了開(kāi)口笑。
拿起一個(gè),殼也好剝,里面的那層膜也和榛子肉分開(kāi)了,輕輕幾下就能撕下來(lái)。味道也很好,只不過(guò)可能因?yàn)榉诺奶巧倭耍皇窃趺刺稹?
“再加點(diǎn)糖就好了,就會(huì)很甜!”
譚麗云嘗了幾個(gè)瓜子花生,也點(diǎn)點(diǎn)頭,“味道不錯(cuò),不過(guò)我說(shuō)的不算,得拿給叔叔嬸嬸嘗嘗,特別是嬸嬸,她最是愛(ài)吃這些,她要是說(shuō)好吃,那就真不錯(cuò)。”
“那倒是,先拿去給叔叔他們家嘗嘗,在給三哥也拿點(diǎn)去,要做我們一定要做的好,才會(huì)賣的好啊。”林文山很是贊同的點(diǎn)點(diǎn)頭,說(shuō)完就拿了一個(gè)簸箕,各種都裝出去一點(diǎn)拿去給林梓晴叔公家了。
等到院子里的人都嘗過(guò)一遍后,大家都說(shuō)味道很是不錯(cuò),林文山放了心,決定先把三哥家的葵花籽和花生都收購(gòu)了,然后在去城里批發(fā)一些西瓜子跟榛子回來(lái)。
過(guò)了兩天,一切都準(zhǔn)bèi好了,林文山就讓譚麗云把炒好的干貨小部分?jǐn)[攤到市場(chǎng)街賣,大部分林文山帶去城里農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里賣。
也許因?yàn)楸镜厝耸钦娴暮芟矏?ài)吃這些,所以銷路不錯(cuò),第一天就賣出去一百多斤,這大大加強(qiáng)了林文山的信心,他決定在多批發(fā)點(diǎn)生瓜子跟榛子回去。
人手不夠,他打算把三嫂也叫上幫忙炒,再讓三哥的大兒子林建明燒火。
因?yàn)槭墙H結(jié)婚,所以這個(gè)孩子有點(diǎn)木納,讀個(gè)小學(xué)比人家多讀了兩年都不能畢業(yè),所以就休學(xué)了,但是他人很聽(tīng)話老實(shí),平時(shí)都在幫家里干活。
林建明雖然年紀(jì)只有十三歲,但是人高馬大,力qì倒是很大,到時(shí)候可以跟自己一起到市里來(lái)賣,東西都挺重,也讓他幫自己抬抬手。
兩天后的早上,林文山找來(lái)付家寶的爸爸幫忙,花二十塊錢租用了他的拖拉機(jī)一天,用麻袋裝上不少炒干貨,倆個(gè)人就往城里去了。
林梓晴看著自己的第一個(gè)主意總算是獲得不錯(cuò)的成果,她很開(kāi)心,覺(jué)得自己的小建議終于能夠幫上爸爸媽媽的忙了。
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