“請(qǐng)樓上的放心,本人吹牛課課代表,沒(méi)有什么是嘴炮打不到的,如果還有,那就再來(lái)一炮!”

“兄弟們,秀哥還沒(méi)有開(kāi)始表演呢,你們就想發(fā)彈幕笑死我嗎?”

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第262章 切肉要用竹刀?。? / 1)

“終于輪到秀哥了!課代表、班長(zhǎng)、學(xué)習(xí)委員們起立,一定要給我吹,好好的吹!”

“請(qǐng)樓上的放心,本人吹牛課課代表,沒(méi)有什么是嘴炮打不到的,如果還有,那就再來(lái)一炮!”

“兄弟們,秀哥還沒(méi)有開(kāi)始表演呢,你們就想發(fā)彈幕笑死我嗎?”

“大家別逗了,我的花唄已經(jīng)有人繼承了?!?/p>

直播間中,水友們其實(shí)不關(guān)心王袖比賽的結(jié)果。

現(xiàn)在這狀況有點(diǎn)差,他們看來(lái)王袖必輸!

王袖的鵝是烤到一半進(jìn)行封裝的,而且鵝肉肚子里還有一堆的鵝軟石。

將鵝軟石塞進(jìn)肚子里,再用透明的細(xì)線封裝起來(lái),接著又用荷葉將鵝裹在里面用爛泥封裝,最后放在了炭火中烘烤。

這種烤鵝的做法,就是整個(gè)世界都找不到。

如果內(nèi)外受熱不均勻,或者因?yàn)榉N種其他原因。

大家估計(jì),泥疙瘩打開(kāi)的一瞬間,鵝可能會(huì)炸開(kāi)。

廚藝可不是用花里胡哨的操作就能吸引人的。

炒菜比的是好吃不好吃,既然認(rèn)定了王袖會(huì)輸,大家也就安心下來(lái)了。

反正王袖都要輸了,那就發(fā)發(fā)彈幕,讓大家愉快一下也好。

……

畫(huà)面中。

王袖端著金屬餐盤(pán)上去了。

盤(pán)中放了一團(tuán)的泥疙瘩。

這一團(tuán)泥疙瘩足有東北西瓜那么大,王袖單手托著,看著非常輕松。

靠近裁判時(shí),王袖將金屬餐盤(pán)置于眾裁判桌前。

嘭!

餐盤(pán)和裁判桌接觸的一剎那,金屬餐盤(pán)發(fā)出了巨大的響聲。

“好重的餐盤(pán)!”

裁判席對(duì)面,崔紐崔先生目光如炬,一瞬間就估算出了泥疙瘩的重量。

長(zhǎng)30厘米,寬20厘米,高度接近15厘米。

鵝肉的密度,外加泥土的厚度,初步估計(jì),這團(tuán)泥疙瘩起碼超過(guò)了15斤。

單手就能托起,這個(gè)廚師是怪胎嗎?

按捺住心中的震驚,崔紐看向了其他的裁判。

只不過(guò),裁判們的關(guān)注點(diǎn)各不相同。

蘇晶妹看得是奇。

單論驚奇,這道菜也就一般。

畢竟用荷葉包裹,不算什么新鮮事。

而且本次主題是燒烤,若是里面的結(jié)果和燒烤有異,難保她會(huì)給出超低分。

何金磊什么都沒(méi)有去想。

138號(hào)選手給他的驚奇實(shí)在太多。

在結(jié)果沒(méi)有出來(lái)之前,他不想做出任何決定。

只有泥團(tuán)打開(kāi),才能檢驗(yàn)王袖是不是真的有水平。

于是,在場(chǎng)的眾裁判,一起看向了資歷最老的梁老先生。

“梁老師,您來(lái)切開(kāi)!”何金磊說(shuō)道。

他對(duì)王袖還是有點(diǎn)信心的。

之前,梁老先生已經(jīng)有些不耐煩了,若是再?zèng)]有出色的菜肴,難道他不會(huì)甩袖離開(kāi)。

“對(duì),梁老師您打開(kāi)它!”蘇晶妹接話道。

……

“哼!”

梁老先生微微皺眉,在心里層面上,這道菜也沒(méi)有引起他的多少好奇。

身份貴為集團(tuán)董事外的梁老先生,年輕的時(shí)候很拼,也喜歡做菜。

曾經(jīng),他就嘗試過(guò)制作叫花雞。

還記得那只雞還是從鄰居家里偷來(lái)的,連雞毛都沒(méi)有拔干凈,便被他塞進(jìn)荷葉中煮了。

所以,看到同樣的作品時(shí),他的臉上有些不屑。

老頭開(kāi)口道:“叫花雞的改良版,年輕的時(shí)候我做過(guò)。如果溫度不夠高,加熱時(shí)間不夠久,里面的肉很有可能是生的!”

“我不知道你能把溫度控制在什么樣的程度,不過(guò)說(shuō)實(shí)話,我不是很看好。”

“所以,別指望著我會(huì)吃,這一百萬(wàn)不是那么好賺的!”

原來(lái)如此。

一瞬間。

現(xiàn)場(chǎng)的選手們明白了王袖的做法。

單純的叫花雞的做法,可能會(huì)因?yàn)闀r(shí)間不夠,沒(méi)能將里面的肉煮爛。

因?yàn)樘炕鸷婵窘谢u,最好是用小火燜烤,烘上三到四個(gè)小時(shí)。

只有這樣的持續(xù)高溫,才能將里面的禽肉連骨頭都給燜爛,讓荷葉中的清香和肉質(zhì)滲透在一起,給人一種無(wú)比奇妙的感覺(jué)。

而現(xiàn)場(chǎng)的比賽時(shí)間只有兩個(gè)小時(shí)。

兩個(gè)小時(shí)根本無(wú)法完成這么復(fù)雜的操作。

所以王袖先將肉烤到一半,再將其封裝,這其實(shí)是加速了肉變爛的過(guò)程。

王袖,好方法!

是大家看低你了!

……

梁老先生抓起工作人員遞過(guò)來(lái)的餐刀,在泥疙瘩旁比劃了一下,巨大的泥疙瘩應(yīng)聲而開(kāi),就像椰子殼一樣分成了兩半。

左邊、右邊,全是完整的泥疙瘩。

梁老先生保證自己根本沒(méi)有用力。

難道說(shuō),自己在切割之前,這個(gè)廚師已經(jīng)做過(guò)了手腳!

心中的那點(diǎn)沖動(dòng)被挑起來(lái)了,梁老先生有些好奇了。

他迫不及待地看向了中間的泥疙瘩。

那瞬間,陣陣青煙冒起。

整個(gè)裁判席上,充斥著荷葉的清香。

等到熱氣散盡,出現(xiàn)在眾人視野中的是一團(tuán)墨綠色的荷葉疙瘩。

荷葉好像和烤鵝黏在一起了。

難道說(shuō),王袖失敗了?

……

“嗯?”

梁老先生微微一怔,真的失敗了嗎?

這和記憶中他做過(guò)的失敗品,又有些不一樣。

仔細(xì)觀察,原來(lái)這荷葉是雙層的。

用刀輕輕碰了碰這一層墨綠色的疙瘩。

這瞬間,疙瘩裂開(kāi)了。

疙瘩里面還有一層荷葉,它就像蓮花一樣綻放開(kāi)了。

將金黃色的,完整的烤鵝,托在了里面。

我勒個(gè)去,這畫(huà)面,直接讓在場(chǎng)的裁判看得站了起來(lái)。

有點(diǎn)牛批??!

這種精致的設(shè)計(jì),完全對(duì)得起‘奇’這個(gè)字!

咕嚕。

梁老先生在吞咽口水。

這只烤鵝,肥而不膩,看著居然莫名的喜歡,他想吃了。

不行,必須要馬上打開(kāi)它。

梁老先生抓起餐巾紙,在餐刀上輕輕擦拭,準(zhǔn)備用餐刀切下一小塊鵝肉。

就在這時(shí),王袖打斷道:“等等!”

“怎么?”梁老先生抬頭看向王袖,眼神中有些不解。

“普通的刀切開(kāi),會(huì)在鵝肉上留下金屬味,這會(huì)破壞鵝肉整體的美感!”王袖說(shuō)道:“而且,我這鵝肉還有一個(gè)秘密,所以讓我來(lái)給大家分吧!”

說(shuō)話時(shí),王袖從口袋中掏出了一把竹刀。

看到竹刀出現(xiàn)的一瞬間。

選手們紛紛變色。

金屬刀具切割鵝肉容易在肉上留下金屬氣息造成竄味。

而剛剛洗凈、做好的竹刀切過(guò)鵝肉會(huì)在鵝肉上留下一層淡淡的竹子味的清香。

這個(gè)138號(hào)選手,好想法、好手段!

剛才,大家都看低他了!

……

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