秋秀一說(shuō)準(zhǔn)備吃飯了，旺牯馬上離身去灶房下幫忙。
“映榮嬸，你最辛苦，忙了一個(gè)下午煮了一桌子菜。哪個(gè)煮好的我來(lái)端上桌。”旺牯嘴甜甜的讓人聽(tīng)得滿舒服。
“旺牯你是客人，坐在哪喝茶，怎好讓你動(dòng)手呢?沒(méi)幾個(gè)菜秋兒來(lái)端就可以了！”映榮一邊炒著菜一邊客氣地說(shuō)。
“映榮嬸你這就見(jiàn)外了，我每天吃住在這兒怎么是客人呢？起碼也算是半個(gè)主人做點(diǎn)事應(yīng)該的。”旺牯端起一大碗頭菜問(wèn)：“映榮嬸這鴨子鹽味淋好了吧?”
旺牯這么一說(shuō)有道理，映榮想一想侄兒確實(shí)不算什么客人，不再那么客氣直接吩咐旺牯說(shuō)：“鴨子鹽味淋好了可以上桌。后鍋里燉雞湯也好了可以端出去了。”
武平大部份是客家人，先輩一路從中原遷徙而來(lái)，留存有中原的遺風(fēng)又融洽了原住民的粗獷剽悍，熱情好客，喜大塊吃肉大碗喝酒。招待客人一定要宰殺生禽或雞或鴨。映榮忙了一個(gè)下午主要宰殺了一只鴨一只雞，還做了艾葉粄。雞用來(lái)紅茹燉湯，在后鍋燉了一個(gè)下午。艾葉粄是艾葉配糯米粉拌均勻，加水揉成水份適宜的粄團(tuán)，粄團(tuán)揉搓得越久韌性越好，然后捏成各種形態(tài)不一的生粄。生粄再通過(guò)油炸或蒸成熟粄。春末夏初武平山多濕氣大艾葉粄可驅(qū)濕排毒。鴨子是白斬姜汁鴨，鴨子宰好后先整只煮熟，切成塊，裝進(jìn)大碗頭，然后把姜切成細(xì)細(xì)的絲狀，配上金不換爆炒調(diào)好味道加適量鴨湯煮開(kāi)淋上幾遍成了白斬鴨。
桌上秋秀擺好碗筷，旺牯端上一大碗頭的白斬鴨、一大碗頭紅菇燉雞湯、一大碗頭的艾葉粄。主菜、主湯、主食上齊了便可入席開(kāi)席，其它菜則可邊煮邊吃。
“來(lái)，來(lái)，鐘癸兄弟請(qǐng)入席！”石永見(jiàn)主菜主湯主食上齊迫不及待請(qǐng)鐘癸入席。鐘癸自離開(kāi)監(jiān)獄所去當(dāng)兵后都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)面，鐘癸原是石永手下，肯干又靈活。石永一直鼓勵(lì)他出外面去才有更大的空間在這邊錘的小監(jiān)獄所里沒(méi)有什么出息，鐘癸聽(tīng)石永所言就去當(dāng)兵了，混了幾年當(dāng)上了個(gè)連長(zhǎng)手下有100來(lái)號(hào)人，這次在孔下圍剿共匪有功提升做營(yíng)長(zhǎng)。
“石永兄請(qǐng)！”鐘癸客氣一翻在客人主位落坐后，其他人依次入席。
“旺牯，你也坐上來(lái)。”石永對(duì)正忙著端菜的旺牯說(shuō)，然后又吩咐秋秀道：“秋兒，你去叫廣子讓他吃飯了。”
旺牯聽(tīng)到石永叔公叫他，不客氣撿了次席位坐下，主動(dòng)拿起酒壺給各位篩酒。
石永側(cè)拿起鐘癸的碗打了碗紅菇雞湯給鐘癸說(shuō)：“鐘癸兄弟先喝碗紅菇雞湯，酒待會(huì)兒再喝！”
“石永兄怎么好讓你打湯？我自己來(lái)，我自己來(lái)。”鐘癸讓原來(lái)的老上級(jí)打湯有點(diǎn)不好意思呢。
客套過(guò)后，大家先喝碗湯吃了二塊肉，石永提議為鐘癸榮升營(yíng)長(zhǎng)表示祝賀把第一碗酒干了！眾人表示響應(yīng)，鐘癸在哪推讓說(shuō)第一碗酒應(yīng)該先由主人帶大家喝不該喧賓奪主。一碗米酒下肚席上很快就活躍起來(lái)。
“鐘癸叔，我敬你一碗一則祝你高升二則感謝上次幸虧有你在場(chǎng)德叔免了皮肉之苦！”旺牯酒量不怎樣，雖未參加過(guò)這樣的酒席，但不過(guò)在這場(chǎng)合還是要主動(dòng)敬酒的。
“石永兄你的這個(gè)侄兒挺會(huì)說(shuō)話挺討人喜歡的，前途無(wú)量啊！”鐘癸端起酒碗先對(duì)石永說(shuō)，然后又開(kāi)玩笑地問(wèn)旺牯：“讀書(shū)哥子，討了布娘沒(méi)有？”
鐘癸是老江湖了，見(jiàn)過(guò)世面，況且石永早年因無(wú)后問(wèn)題就在他面前嘆過(guò)氣，現(xiàn)見(jiàn)石永對(duì)旺牯處處垂愛(ài)有加，猜透了石永的心事，便想做個(gè)好事替石永問(wèn)個(gè)清楚。
旺牯不明鐘癸的意圖，被問(wèn)起有布娘沒(méi)有怪不好意思臉馬上紅了。臉紅大家看不到旺牯一碗酒下肚臉早紅了，旺牯羞澀地?fù)u一搖頭說(shuō)：“鐘癸叔真會(huì)開(kāi)玩笑，人家正在讀書(shū)呢怎么討布娘呢？”旺牯那羞澀的表情逃不過(guò)細(xì)微觀察的人。一說(shuō)到布娘，旺牯想到荷花，想到竹山頂上的梧桐花。
石永聽(tīng)旺牯這么一回答心理暗自高興，但未表現(xiàn)出來(lái)，馬上端起酒碗對(duì)鐘癸說(shuō)：“鐘癸兄弟，我們很久沒(méi)有在一起喝酒了，我這侄兒你可得多多關(guān)照，有機(jī)會(huì)多多提攜一下我這侄兒。現(xiàn)在我們倆喝一碗！”石永不待鐘癸回話仰起脖子先喝完了。
“一定，一定！石永兄交代的事定會(huì)做到。”鐘癸應(yīng)了聲石永就端起酒碗一口氣把酒喝下。旺牯趕緊上前給他們篩酒。鐘癸拉著旺牯的手關(guān)心地問(wèn)：“旺牯，要不叔叔給你牽線介紹個(gè)布娘給你？”
“叔叔，真會(huì)開(kāi)玩笑！我現(xiàn)在可還要讀書(shū)不到談婚時(shí)候。請(qǐng)叔叔以后多關(guān)照！”
“旺轱，好男兒，有出息，有作為！”鐘癸哈大笑起來(lái)樹(shù)起母拇點(diǎn)攢。
“報(bào)告，連長(zhǎng)！團(tuán)長(zhǎng)派了人來(lái)正找你。”這時(shí)一個(gè)兵哥急匆匆的從門(mén)外跑進(jìn)來(lái)報(bào)告說(shuō)。
“奶奶的！”鐘癸罵了一句然后對(duì)石永抱拳致歉說(shuō)，“石永兄，公務(wù)在身小弟有事先走一步，下次再和你喝！”
旺牯松口氣，布娘的事不用再說(shuō)了。
石永見(jiàn)此只好抱拳還利說(shuō)：“鐘癸兄弟你既然有公務(wù)在身老兄不強(qiáng)留，我們留到下次再喝！”
“報(bào)告，監(jiān)獄長(zhǎng)！團(tuán)長(zhǎng)請(qǐng)你和連長(zhǎng)一起去！”剛進(jìn)來(lái)的兵哥轉(zhuǎn)身啪地一聲向石永敬了個(gè)禮說(shuō)。
石永一驚，不知團(tuán)長(zhǎng)找他有啥事，忙問(wèn)：“團(tuán)長(zhǎng)是啥事找我?”
“報(bào)告，監(jiān)獄長(zhǎng)！團(tuán)長(zhǎng)沒(méi)說(shuō)！”
?>