九闕鳳華_第332章滴露鍋影書(shū)
:yingsx第332章滴露鍋第332章滴露鍋:
院落深處,明珠把塞好糯米的藕放到鍋中,加水和紅糖、紅棗烹煮,見(jiàn)廚娘燒火催鍋,忍不住問(wèn)道:“什么時(shí)候才能好啊?”這是她僅會(huì)做的兩道菜之一,但也只局限于塞糯米再加糖扔鍋里水煮,其他她都不知道。
廚娘笑道:“要米和藕都軟熟,至少也要半個(gè)時(shí)辰的。”鄭嬤嬤雖然打了頭陣安排好了所有的一切事宜,但誰(shuí)也沒(méi)說(shuō)王爺和王妃要吃桂花蜜汁藕,她再急也變不出來(lái)的,火候不到也不行。
“這么久?”看來(lái)是不能在宇文初沐浴出來(lái)之后就端上桌去了,明珠十分遺憾,突然想起來(lái),她上次讓宇文初找人燒制的那個(gè)滴露鍋已經(jīng)是得了,這次也帶了來(lái)的,正好試試是否好用。便叫人從行李中翻了那鍋出來(lái),為了保險(xiǎn)起見(jiàn),糯米藕特意準(zhǔn)備了兩份,一份用傳統(tǒng)的砂鍋煮,一份則用這個(gè)江珊珊發(fā)明出來(lái)的滴露鍋煮。
廚娘驚訝極了,把那滴露鍋翻來(lái)覆去地看,還叫了其他人過(guò)來(lái)看,覺(jué)著這鍋和鍋蓋要比尋常的鍋更新奇好看些罷了,哪有那么神奇,不信地問(wèn)明珠:“王妃,這鍋真的煮飯燉肉燒菜都要比尋常的鍋更快么?”
“是啊,這鍋不但燉肉燒菜做飯容易爛熟,還特別香,用水也不多……”明珠嘴里說(shuō)得頭頭是道,其實(shí)心里也沒(méi)有底,這鍋是她憑著記憶做出來(lái)的,也不知道江珊珊是否另外加了其他竅門(mén)在里面,所以先燒制幾個(gè)出來(lái)試一試,若是有問(wèn)題不好用還要改進(jìn)的。
她是記得的,當(dāng)時(shí)江珊珊弄出這個(gè)鍋之后,在京中很是火了一陣子,各大府邸乃至于酒樓里都以有這個(gè)鍋和用這個(gè)鍋來(lái)做菜做飯為榮。江珊珊還給這鍋起了個(gè)很好聽(tīng)的名字,叫做滴露鍋。意思是鍋蓋連著鍋,不正像是一顆將要滴落的露珠嗎?但外面的人并不這么叫,而是叫江氏鍋。
后來(lái)江珊珊為此專門(mén)開(kāi)了個(gè)鋪?zhàn)淤u這種鍋,賣得很貴,但是京中眾人趨之若鶩。有人嫌貴,鋪?zhàn)拥幕镉?jì)就會(huì)說(shuō),我們王妃并不缺這幾個(gè)錢,不過(guò)是為了方便大家而已,若不是各大府邸求鍋的人太多,每次贈(zèng)禮都遠(yuǎn)超鍋的價(jià)值,不收又要得罪人,我們王妃還不愿意開(kāi)這個(gè)鋪?zhàn)幽兀?
話雖如此,但這個(gè)鍋真的是很方便,希望燒制出來(lái)這些鍋,能很快把這桂花蜜汁藕給弄出來(lái)。想到宇文初今天帶著她在田埂上悠閑散步,再溫柔地教她那些為人處世之道,明珠就恨不得盡快讓他嘗一嘗她的手藝。古人說(shuō)得好,唯有以身為報(bào),她已經(jīng)是他的了,就只能再加一道盡心所做的菜而已。
桂花蜜汁藕上了鍋,有小丫頭過(guò)來(lái)傳話:“王妃,殿下請(qǐng)您過(guò)去呢。”
明珠連忙整整衣衫走出去,先拉起袖子嗅嗅味道,再讓素錦聞:“沒(méi)有沾上廚房的油煙味兒吧?”
素錦忙道:“沒(méi)有沒(méi)有。奴婢只聞到一股天然體香。”廚房中人知道王妃要去給殿外親手做菜,肯定是忙不迭地收拾廚房,開(kāi)窗透氣,誰(shuí)敢炒菜弄出味道來(lái)?想死吧?
明珠將信將疑,再聳聳鼻子,不滿意道:“誰(shuí)說(shuō)沒(méi)有?分明就好大一股煙火味兒。”想到宇文初抱著一個(gè)滿是煙火味道的她親熱,她就全身都不自在,恨不得趕緊去洗洗換換才好。
走到正房臺(tái)階之下,正要提步往上,小丫頭忙道:“殿下還在湯池里鳧水呢。”
他在湯池里泡著,喊她去做什么?明珠頓住腳步,有些不自在地遮掩道:“想必是殿下突然想起什么要事要和我說(shuō)吧。”
素錦和素蘭忍著笑意,齊齊道:“一定是的,王妃快去,別讓殿下等久了。奴婢們自會(huì)去盯著廚房,飯菜一好就讓他們送過(guò)來(lái)。”
明珠嚴(yán)肅地點(diǎn)點(diǎn)頭,折身朝隱藏在屋后的湯池走去。
這個(gè)湯池建得極大,水也不同尋常的深,天色已經(jīng)暗沉下來(lái)了,幾顆閃亮的星星掛在天幕,湯池四周又零零星星地點(diǎn)了幾盞漂亮的蓮花燈,看上去幽幽暗暗的,水汽蒸騰。宇文初正在池中鳧水,聽(tīng)見(jiàn)腳步聲便一個(gè)猛子扎入水中,一口氣游到她面前才從水中仰起頭來(lái)沖著她笑:“累了一天,不下來(lái)泡泡解解乏么?”
他的胸膛露在水面之上,幾顆晶瑩的水珠從被霧氣浸濕的頭發(fā)上滴落下來(lái),沿著他的臉頰一直淌下去,再劃過(guò)他的喉結(jié),在他肌理分明的前胸上留下幾道蜿蜒的痕跡……明珠看得小心肝兒“怦怦”亂跳,咽了一口口水,小心翼翼地脫掉襪子和外袍,在池邊側(cè)坐下來(lái),無(wú)話找話地道:“殿下是餓了嗎?”
宇文初看著她笑:“知我者王妃也。”
明明是很正經(jīng)的語(yǔ)氣和態(tài)度,但明珠聽(tīng)上去看上去就是覺(jué)得有那么幾分不正經(jīng),由不得的紅著臉飄開(kāi)目光咳了兩聲:“廚房里的鍋不太好用,所以桂花蜜汁藕大概還要小半個(gè)時(shí)辰才能好。”
“鍋不太好用?”宇文初一時(shí)未能跟上她的思路,很有些困惑,瞬間明白過(guò)來(lái)——她其實(shí)是在轉(zhuǎn)移話題,再看她目光飄忽的樣子,就笑了,故意往她這邊游過(guò)來(lái),一本正經(jīng)地道:“堂堂英王府,居然用不起一口好鍋!傳我的命令下去……”
明珠以為他要懲罰人,忙道:“不是的,和他們沒(méi)關(guān)系了。”
宇文初將兩只胳膊放在池邊趴著,側(cè)著頭望著她笑:“我是說(shuō),傳我命令下去,讓他們連夜回京,買上幾十口好鍋回來(lái),王妃愛(ài)用哪口就用哪口,如何?”
“不用了。”明珠覺(jué)得他身上冒著的水汽蒸騰而上,都快要把她的熏得不能呼吸了,忍不住深吸了一口氣,眼睛看著天上閃爍的星星胡言亂語(yǔ):“我說(shuō)的是正常情況下,用普通的鍋要大半個(gè)時(shí)辰才能好。但若用我才請(qǐng)殿下燒制出來(lái)的那個(gè)滴露鍋,就很快了。那個(gè)鍋,做菜做飯用不了多少水和油,很快就能把肉菜燉得爛熟,省時(shí)省力,味道還很好……”
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