中年人聽完竇冕的話,有點(diǎn)激動(dòng)的走到筠身邊,用手推了下:“還不快謝謝公子?”
筠被父親這么一推,從思緒中醒來,帶著興奮的語氣道:“仲筠謝謝竇小哥?!?/p>
“不用謝,你別嫌苦就行,我明天來接你。”竇冕說完走進(jìn)屋里。
轉(zhuǎn)了幾個(gè)彎之后,到了前院,竇冕看著犬和莆在那有說有笑,大聲喊道:“犬叔,東西好了,你去取去,順便把錢會(huì)了?!?/p>
正在聊天的犬聽到竇冕的聲音,趕緊從石凳上站起來,身旁的莆一看師傅起身,自己趕緊半弓著身子站起來。
犬興沖沖的走到竇冕身邊道:“好了?我還以為要等天黑了?!?/p>
竇冕看了看已經(jīng)西落的太陽:“犬叔,塊錢吧,不然晚上時(shí)間不夠。”
“那行,我?guī)稳チ?,你等我一?huì)?!?/p>
犬說完便帶著莆急沖沖的走進(jìn)屋里,沒多大會(huì),兩個(gè)人都抱著幾屜蒸籠從屋里走出來。
三個(gè)人經(jīng)過近一炷香時(shí)間的拐來拐去,走到鐵匠鋪,一問才知道人家鍋早已經(jīng)做好,而且被鳧搬回了酒樓。
一行人無奈的齊齊搖了搖頭,順著巷子走了出去,拐過幾道曲曲拐彎的巷子,終于到了品賢居。
竇冕瞧著門口四處撒的白色面粉,皺了皺眉頭,直沖沖的走進(jìn)屋,指了指地上的白色粉末,對(duì)著正在招呼卸車的伙計(jì)道:“東西是你們這么糟蹋的嗎?之前算了,誰在亂撒東西,明天就沒得東西吃?!?/p>
竇冕沿著地上粉末,走到后院隨意堆放的面粉袋,一陣惡寒,快步走到坐在院中品茶的熊維身邊,對(duì)著熊維道:“熊叔,這玩意見不了潮氣,一遇潮氣就發(fā)霉?!?/p>
熊維聽完身體猛的一振,放下手上端的茶杯,疑惑的問道:“冕兒,你咋知道的?我剛?cè)タ吹臅r(shí)候,他們?cè)趺礇]說?”
竇冕嘴角彎起道:“這我家的,我有大半年沒在家,他們都不知道注意事項(xiàng)?!?/p>
“哎呀!”熊維拍著腦袋大叫道:“多虧你提醒啊,我一次買了近石石,你不說那我就真虧大了?!?/p>
熊維說完急急忙忙跑到伙計(jì)身邊,趕緊手忙腳亂的指揮起來。
竇冕搖搖晃晃走進(jìn)廚房,看著鳧在那手忙腳亂的的瞎忙活,犬叔和莆則站在旁邊無所適從。
竇冕心中特憋屈的想:“我今兒造了什么孽?這咋啥都不會(huì)嘛!”
竇冕揉了揉光禿禿的腦袋,對(duì)著三人分配一下活計(jì),自己則端著一個(gè)小碗盛了半碗面粉,在那加水?dāng)嚢杵饋恚缓缶透湍嘁粯佑檬秩喑蓤A球狀放在碗里。
竇冕端著裝面團(tuán)的小碗走到廚房,用一個(gè)碟子蓋在上面,看著屋里面兩口鍋臺(tái)已經(jīng)有了形狀,倆學(xué)徒用手捧著稀泥糊墻,犬在那頤指氣使的瞎指揮。
等廚房的活計(jì)干完,竇冕瞧了瞧已經(jīng)漆黑的天色,竇冕使喚倆學(xué)徒將鍋里添了一點(diǎn)水,抱一堆柴和放在鍋爐里燒起火來。
犬看著屋里沒啥事,自己抱著幾屜蒸籠在外面刷起來。
經(jīng)過近一個(gè)時(shí)辰的忙活,廚房里的活計(jì)終于干完了,竇冕讓兩個(gè)學(xué)徒去早早地睡去。
犬瞧著竇冕身旁被遮的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的小碗,好奇的問:“冕兒,那啥?”
“犬叔,看下學(xué)徒睡了沒?”
犬有點(diǎn)不解地看著竇冕,伸出頭看了看外面,對(duì)著竇冕點(diǎn)了點(diǎn)頭。
竇冕小聲的說:“這便是這次掙錢的關(guān)鍵,可別亂給別人說??!”
“我?你還不知道?放心吧!你說那是啥?”
“酵母,我們爺倆晚上先別睡,等著酵母成?!?/p>
“能行?”犬有點(diǎn)不信道。
竇冕開始給犬解釋怎么做酵母,怎么算成了,犬聽的稀里糊涂,有很多地方有時(shí)候問好幾遍。
不過功夫不負(fù)有心人,直到在犬肯定的點(diǎn)了幾下頭之后,竇冕心里放松的跑到犬懷里睡了起來。
四更天的更鼓剛響起,犬便推醒了還在沉睡的竇冕。
竇冕揉了揉眼睛,沒有多說話,迅速的抓了把涼水抹在臉上,用衣服擦了一下,就算洗漱完畢。
竇冕走到裝著酵母的碗旁,揭開上面的碟子聞了聞里面有酸酸的氣味溢出,有點(diǎn)興奮的看著犬道:“犬叔,成了,開始和面。”
犬聽的竇冕如此肯定的說,不再多言語,用干燥的瓢窯出半袋面粉倒在案板上,里面加點(diǎn)水輕輕攪拌了一下。
竇冕將水倒在酵母碗里,輕輕的用手伸進(jìn)去捏碎,雙手端起碗遞給犬,犬接過碗隨手倒在里面,開始用力的拌起來。
經(jīng)過幾刻鐘的揉捏,面粉堆變成面團(tuán),然后用了一塊干凈的白布搭在上面。
犬瞧著差不多了,笑著對(duì)竇冕道:“冕兒,等面發(fā)開就往碗里再放一點(diǎn)?”
竇冕點(diǎn)了點(diǎn)頭,打了一個(gè)哈欠,轉(zhuǎn)過身躺在地上呼呼睡起來。
犬則沒有休息,轉(zhuǎn)過身叫起還在沉睡的學(xué)徒,給兩人遞了點(diǎn)錢,說了幾樣肉菜還有調(diào)料,倆學(xué)徒臉都沒洗齊齊走出酒樓跑,出去買菜去了。
雞鳴三遍,竇冕從地上爬起來,看著犬圍著鍋轉(zhuǎn)的昏天暗地兩個(gè)學(xué)徒一會(huì)加柴一會(huì)洗菜的。
犬正忙著切菜沒有注意已經(jīng)起床的竇冕,冷不丁聽到竇冕說:“犬叔,開始把面搓成長條。”
犬停下手中正在切的菜,把手上放在圍裙上擦了一把,打算開始干活,竇冕一瞧還敞著頭發(fā)的犬,從從旁邊抽出一方粗布巾遞過去:“犬叔,把這個(gè)帶上,免得頭發(fā)落里面了。”
“成!還是冕兒考慮周全?!比舆^粗布巾,隨手一綁,揭開面團(tuán)上的白布,開始動(dòng)手揉起來。
竇冕瞧著已經(jīng)起蒸汽的蒸籠,喊道:“犬叔,你要快點(diǎn),等下就要放鍋里了?!?/p>
犬拿起菜刀,對(duì)著條狀面團(tuán)比劃了一下,問道:“冕兒,你確定這樣做沒錯(cuò)?”
“犬叔,就切大小差不多都行,別切大了,差不多兩口一個(gè)就行了,咱們這是做生意,不是在家做飯。”
“懂了,你瞧好吧!”
別看犬在家只是偶爾跟著竇冕學(xué)那么幾下,還真有出事天分快速的切完面團(tuán),然后拿起蒸籠,把切好的方塊面團(tuán)一屜一屜的擺放整齊,最后蓋上蓋子。
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