制作美味佳肴
有了憐兒跟張嫂她們兩個人為我打下手,我的活也就明顯地輕松了不少,現(xiàn)在我的食材也都切切洗洗地差不多了。
“憐兒,你去把那個生姜拿去洗洗,然后把它切絲,知道了沒?”我一邊把手里最后一個土豆切絲,一邊吩咐著憐兒說。
“哦,好,我這就去。”憐兒拿起桌上的生姜就走了出去。
“張嫂,你去把那只清洗好的雞,拿去抹上我剛才調(diào)好的調(diào)味料,讓它入入味。”我又對我身后的張嫂喊道。
“好,這個我張嫂最拿手了,交給我就對了。”張嫂樂呵呵地捧著雞開始往上抹醬。
“王妃娘娘,這是您剛才吩咐奴才準備的竹簽,已經(jīng)給削好了。”一個在廚房干活的下人手捻著一把剛削好的竹簽跑到慕容雪面前說。
“這么快就削好了啊,拿來,我看看。”我放下手里的東西,拿過來一看:“哇,這是誰削的啊?”
“這。。。。,是,是王伯。”下人老實地交代說。
“王伯?原來是他啊,也只有他能削出這么整齊地竹簽了,你拿去把那個蝦給串進這竹簽里,記住,是一只竹簽一只蝦,知道了沒?”我把竹簽交還給那人,順便提醒他說。
“是。”那人應聲退下。
“接下來。。。。。哦,對了,憐兒,我出去一下,馬上就回來。”我跟憐兒打了聲招呼就急忙忙地出去了。
花園,我三步并兩步地朝湖邊走去,“哇,還真多啊!”看著滿池的荷花苞和撲滿水面的荷葉,我驚呼道。
沒錯,我來這里就是為了采摘荷葉的,至于干什么嘛,等一下你們就知道了。
我在離岸邊最近的水面上,摘了幾張比較新鮮的荷葉,順便將它清洗干凈,然后甩了甩水珠又折了回去。
“給,拿著。”一進廚房,我就將手里的荷葉交給了張嫂,拉起袖子抹了抹額頭的汗水。
“這拿來干什么啊?”張嫂拿著荷葉不解地問。
“哦,你不知道啊,就是你等一下把那個雞給包進這荷葉里面,再放蒸籠里面蒸上個一刻鐘頭就可以了。”想到家門口那家店里的荷葉雞,我就忍不住想流口水。
“張嫂我做了這么多年的廚子,這做法我還頭一次聽說,用荷葉蒸,味道能好到哪里去嗎?”張嫂把心里想得話,一咕嚕地全吐了出來。
“呵呵,張嫂啊,這味道好不好,東西好不好吃,你啊,等一下就知曉了。”你沒聽說過的還多著呢,有空啊我就慢慢交給你好了。
“呵呵,娘娘,這該不會是您家鄉(xiāng)的做法吧?”憐兒偷偷趴在慕容雪耳邊,輕聲地問。
“是啊,沒錯。”我老實地回答道。
“那憐兒我要做些什么嗎?” 憐兒欣喜地問。
“有有有,怎么會沒有你幫忙地份呢,你去那些用竹簽串好的蝦放油里炸,把它炸熟就可以了,然后在這上面灑一些鹽跟胡椒粉就可以了。”我細心地交代憐兒說。
“哦,憐兒知道了。”用胡椒粉?這東西這么難吃,用它跟蝦,還不浪費了這蝦,想不明白,不明白。
“小心你的手,知道沒。”我提醒說。
“哦,知道了。” 憐兒回道。
“唉,現(xiàn)在輪到我大顯身手了。”我挽起袖子,信心十足地朝爐灶邊走去。。。。
?>