這時(shí)，服務(wù)員給每個(gè)人一份菜單。孫大海看了看，還真是比較正宗的粵式早茶菜品，就是不知道做出來(lái)后味道怎么樣。

這也難怪孫大海擔(dān)心，前世他可是聽(tīng)到過(guò)不少人吐槽，說(shuō)在美利堅(jiān)的中餐都是華夏人不知道的菜品和味道，還美其名曰新派中餐，又貴又難吃。

現(xiàn)在這家南華茶室和普通餐廳一樣，點(diǎn)餐送餐，而不是像傳統(tǒng)茶樓那樣，服務(wù)員推車(chē)轉(zhuǎn)悠，客人自取的方式，所以孫大海有些擔(dān)心。

服務(wù)員是華人，但不會(huì)說(shuō)普通話(huà)，高仁又不懂粵語(yǔ)，所以?xún)扇酥荒苡糜⒄Z(yǔ)交流，磕磕絆絆的好幾分鐘，才算點(diǎn)完了菜。

粵式茶樓中的許多菜品都是提前做好的，所以上菜速度非常快。不大一會(huì)功夫，菜就擺了一桌子。

大家一起開(kāi)動(dòng)，孫大海嘗了嘗，這里的菜味道還算不錯(cuò)，比孫大海預(yù)想的要好了許多

水晶蝦餃、豆豉排骨、叉燒包、流沙包、腸粉、燒麥……高仁點(diǎn)了一大桌子。

除了這些早茶的小吃外，他還要了幾道炒菜，反正桌子上是擺得滿(mǎn)滿(mǎn)的。

阿萊雅這還是第一次吃到正宗的中餐，吃得她是滿(mǎn)嘴流油，連頭都不抬。直到最后吃不下去了，才加入大家的聊天中。

原來(lái)她聽(tīng)同事的推薦，吃過(guò)一次中餐外賣(mài)，是奶油蘑菇餡兒的餃子。她覺(jué)得不是很好吃，以后就沒(méi)有再吃過(guò)中餐。

奶油蘑菇餡兒的……餃子？幾個(gè)華夏人互相看了一眼，都笑出聲來(lái)。

孫大海笑著說(shuō)：“阿萊雅，你肯定是上當(dāng)了。好像意大利菜中有奶油蘑菇餡兒餃子，真正的中餐可是沒(méi)有這種餡兒的。”

“我看過(guò)一篇華人同學(xué)做的市場(chǎng)調(diào)查。目前在美利堅(jiān)的所謂中餐，80%以上都是美式中餐，以外賣(mài)為主。

也就是說(shuō)，絕大部分外賣(mài)中餐，都是根據(jù)美利堅(jiān)人的口味和習(xí)慣，經(jīng)過(guò)改良后的中餐。要是以這些美式中餐為標(biāo)準(zhǔn)，你會(huì)錯(cuò)失真正的華夏飲食文化。”高仁說(shuō)道。

“仁哥，剩下的20%呢？”孫大海不懂就問(wèn)。

作為一名業(yè)余廚師，孫大海還是比較關(guān)心華夏飲食文化在美利堅(jiān)的發(fā)展情況的。

“剩下的20%，就是真正意義上的中餐廳了，價(jià)格不菲，顧客大多以華人為主。其中粵菜館占了一半以上，其次是川菜和滬城菜，北方菜比較少見(jiàn)。”高仁回答道。

大家看了看周?chē)?/p>

的確，現(xiàn)在南華茶室內(nèi)差不多有五六十位顧客在用餐，幾乎都是華人，或者像阿萊雅、瑪琪一樣，跟著華人一起來(lái)用餐的外國(guó)人。

“那么，這兩種情況，哪種更好呢？”瑪琪問(wèn)道。

孫大海想了一下，說(shuō)：“各有利弊吧。美式中餐其實(shí)就是掛著中餐的名義，當(dāng)?shù)蜋n快餐掙錢(qián)而已。

而現(xiàn)在的高檔中餐廳，名氣倒是有了，可基本上是在自?shī)首詷?lè)，守著相對(duì)固定的華人圈子做生意。”

“啪啪”高仁鼓起掌來(lái)，說(shuō)道：“大海說(shuō)的很對(duì)，一針見(jiàn)血。我都有心想要投資這個(gè)行業(yè)了。大海你要是有興趣，畢業(yè)后可以過(guò)來(lái)幫我。”高仁很認(rèn)真地看著孫大海。

高仁想招攬孫大海？在座的人心里都想笑。

“謝謝仁哥。不過(guò)，我離畢業(yè)那還早著呢。等到時(shí)候再說(shuō)吧！”孫大海倒是不在意，隨口就把高仁的邀請(qǐng)推到了若干年后。

高仁想想也是，現(xiàn)在說(shuō)這話(huà)實(shí)在太早了，于是便岔開(kāi)話(huà)題，開(kāi)始聊別的。

連吃帶聊，一頓飯足足吃了兩個(gè)多小時(shí)，大家才盡興離去。

分別前，孫大海和高仁交換了在首都的地址和電話(huà)。下次再見(jiàn)，估計(jì)要等到兩人都在首都的時(shí)候了。

他倆現(xiàn)在還都不知道，他倆在之前的君子蘭項(xiàng)目上有過(guò)交集。只不過(guò)當(dāng)時(shí)一個(gè)人扮成普通工作人員參與交易，另一個(gè)則是干脆就沒(méi)有露過(guò)面。

要說(shuō)起來(lái)，在君子蘭項(xiàng)目上，孫大海可是占了高仁不少便宜。

首先，天福投資公司買(mǎi)斷了全部君子蘭，妝點(diǎn)生活快速回籠了資金，而且不用再浪費(fèi)人力和精力了。

其次，妝點(diǎn)生活收入的是日元。這筆錢(qián)現(xiàn)在還在銀行存著呢！光是日元升值帶來(lái)的財(cái)務(wù)收入，就足夠妝點(diǎn)生活浪上幾年的。

最后，陳鋒玩了一手回購(gòu)，將因?yàn)檎咦兓瘜?dǎo)致無(wú)法出手的八千株君子蘭，用十萬(wàn)元的低價(jià)收回到了妝點(diǎn)生活。

這個(gè)舉動(dòng)，不光收獲了高仁、苗仁杰的友誼，妝點(diǎn)生活還在半年之內(nèi)，以二百元每株的政府限價(jià)，全部做入綠化合同中出手了。

僅此一項(xiàng)，就為妝點(diǎn)生活帶來(lái)了百萬(wàn)元以上的利潤(rùn)。至于說(shuō)妝點(diǎn)生活額外收的那點(diǎn)保管費(fèi)用，都不值得一提。

孫大海卻是不知道，大家事后津津樂(lè)道的送財(cái)童子——天福投資公司，其實(shí)就是高仁自己開(kāi)的公司。

要是孫大海知道了，恐怕會(huì)對(duì)高仁更加熱情了。至少他也會(huì)準(zhǔn)備出一張大大的好人卡，發(fā)給高仁的。

這頓飯，高仁一共才花了不到三百美元。因?yàn)槟先A茶室是在唐人街，所以免收紐約州的消費(fèi)稅，額外再加上二十美元的小費(fèi)就夠了。

中午的牛排大餐，孫大海他們六個(gè)人吃了小五百美元，要是讓孫大海評(píng)價(jià)的話(huà)，他肯定覺(jué)得還不如這頓晚飯吃得更舒服。

亨特和徐阿姨今天上午已經(jīng)離開(kāi)了紐約，去往加勒比海，享受E&M基金提供的免費(fèi)假期。

亨特是在孫大海來(lái)到紐約的前一天，特意從墨西哥城趕回來(lái)為他接風(fēng)的。現(xiàn)在接風(fēng)的事已經(jīng)完成，他們兩口子就一起走了。

所以，安德魯和瑪琪今天也不用回家住了，而是捧著吃撐了的肚子，和孫大海他們一同回到了皇宮酒店。他倆正好分別和孫大海與阿萊雅共住一個(gè)房間。

……

與此同時(shí)，花旗銀行總部，CPC2辦公區(qū)的一間辦公室內(nèi)。

陳曦還在緊張的工作。

她下午被安排在了這間辦公室，同時(shí)她的職位也已經(jīng)得到了提升，她現(xiàn)在是CPC2客戶(hù)主管了。

“篤篤”，幾下輕輕的敲門(mén)聲響了起來(lái)。

“請(qǐng)進(jìn)。”陳曦放下手里的筆，抬頭看向房門(mén)。