陳秉文步履沉穩(wěn)，心中盤算著接下來要做的重點(diǎn)工作。
高振海則顯得有些沉默，目光不時(shí)瞟向身邊比自己大不了多少卻已如山岳般沉著的陳秉文。
就在不久前，當(dāng)文哥平靜地告訴他，那筆投入九龍倉股票、看似冒險(xiǎn)的操作，最終竟斬獲了兩百多萬港幣的純利時(shí)，高振海感覺自己的心臟都快跳出胸腔了。
兩百多萬！
這數(shù)字如同一個(gè)炸雷在他腦海里轟鳴，讓他頭暈?zāi)垦＃瑤缀跽玖⒉环€(wěn)。
他親眼見證了文哥如何運(yùn)籌帷幄，在維園年宵七天搏出二十六萬巨利，當(dāng)時(shí)就覺得是天文數(shù)字。
可跟這股市里輕描淡寫就翻出來的兩百多萬比起來，簡(jiǎn)直是小巫見大巫！
文哥的膽識(shí)、眼光和對(duì)時(shí)機(jī)的把握，再一次刷新了他的認(rèn)知極限。
“文哥，”高振海終于忍不住開口，聲音帶著一絲不易察覺的干澀，但更多的是對(duì)那份巨額財(cái)富的敬畏，“長(zhǎng)沙灣二十六萬，觀塘連廠帶庫七十萬......九十六萬港幣就這么花出去了。這錢......”
他頓了頓，努力組織著語言。他知道這錢是文哥賺的，是文哥的本事，但九十六萬這個(gè)數(shù)字本身，依然龐大得讓他心頭發(fā)緊。
“這錢花得......是不是太猛了點(diǎn)？雖然我知道股票賺了大錢，但這......這畢竟也是真金白銀啊。”
他沒有說出的是，這筆錢要是讓他來管，恐怕連一個(gè)零頭都不敢輕易動(dòng)用。
陳秉文腳步未停，嘴角噙著一絲淡然卻無比篤定的笑意，“阿海，賬不能只看表面的流水進(jìn)出，要看到水面下的冰山。
買廠，不是消費(fèi)，是投資，更是戰(zhàn)略布局。
這筆錢不是花掉了，是變成了更值錢的東西，牢牢地壓在了我們陳記食品的根子上。”
我以前......嗯，看過很多大公司的運(yùn)作方式。”陳秉文頓了頓，
“在資本眼里，一家實(shí)業(yè)的根基有多深，看的就是它資產(chǎn)負(fù)債表上的固定資產(chǎn)，尤其是土地和廠房。
它們不是冷冰冰的磚頭水泥，而是能撬動(dòng)十倍、百倍資源的杠桿！”
陳秉文的語氣帶上了一絲前世投行精英特有的篤定和解析力：
“首先，是融資能力。銀行肯借錢給誰？最優(yōu)先的就是那些有實(shí)實(shí)在在土地廠房做抵押物的公司！
這就叫硬通貨。我們有了這兩塊地、兩個(gè)廠，就像手握兩張門票。
以后無論是擴(kuò)大生產(chǎn)、研發(fā)新品，還是應(yīng)對(duì)突發(fā)狀況需要資金周轉(zhuǎn)，去銀行，我們能拿到的授信額度、談下來的貸款利率，會(huì)比只有一堆租賃合同和流動(dòng)餐車時(shí)強(qiáng)上幾個(gè)層級(jí)。
這就叫有恒產(chǎn)者有恒信。”
“其次，是公司估值。方會(huì)計(jì)師點(diǎn)破的就是這個(gè)。
租賃資產(chǎn)在報(bào)表上是使用權(quán)，是輕飄飄的。
而自有廠房是沉甸甸的所有權(quán)，是凈資產(chǎn)！
評(píng)估公司價(jià)值時(shí)，這部分是實(shí)打?qū)嵉募臃猪?xiàng)。
未來如果我們想引入新的投資人，或者......再想遠(yuǎn)一點(diǎn)，有朝一日考慮上市，這份量，能直接讓陳記的估值翻上幾番。
投資者看到的是實(shí)實(shí)在在的根基，不是空中樓閣。”
“最后，是對(duì)抗風(fēng)險(xiǎn)和通脹。土地，尤其是有價(jià)值的工業(yè)用地，在港島只會(huì)越來越稀缺。
持有它，本身就是一種保值增值。
這九十六萬現(xiàn)在看起來多，過幾年回頭再看，可能就是一筆極其劃算的買賣。
而且，有了自己的廠房，我們就不用擔(dān)心房東漲租、收回，生產(chǎn)穩(wěn)定性掌握在自己手里，這是多少錢都買不來的安心。”
他看著高振海漸漸瞪大的眼睛，最后總結(jié)道：“所以，阿海，這筆賬，長(zhǎng)遠(yuǎn)看只賺不虧！
我們現(xiàn)在買的不是負(fù)擔(dān)，是陳記未來騰飛必須要做的。
花出去的錢，會(huì)以百倍的方式，在未來的融資便利、品牌溢價(jià)和抗風(fēng)險(xiǎn)能力上，加倍的賺回來！”
高振海似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭，但心頭那沉甸甸的震撼感卻揮之不去。
九十六萬！這個(gè)數(shù)字像一塊巨石壓在他胸口。
他想起一年前自己還在五金廠揮汗如雨，為一個(gè)月八百多元的薪水拼命加班。
那時(shí)候，一萬元都是遙不可及的巨款。
而現(xiàn)在，文哥眼都不眨就甩出了九十六萬買下兩間廠房！這其中的鴻溝，讓他感覺像是在做夢(mèng)。
回到觀塘廠，正是午休時(shí)間。
車間里彌漫著淡淡的甜香和機(jī)器余溫，工人們?nèi)齼蓛删墼谝黄鸪燥垺?
鐘強(qiáng)正蹲在巨大的不銹鋼蒸煮鍋旁，用扳手?jǐn)Q著一個(gè)松動(dòng)的接口。
“強(qiáng)哥！”高振海一嗓子喊出來，聲音因?yàn)榧?dòng)有些變調(diào)，引得周圍工人都看了過來。
鐘強(qiáng)抬起頭，看到是陳秉文和高振海，連忙放下扳手站起身：“老板，阿海，你們回來了？會(huì)計(jì)所那邊......”
“搞定了！”高振海幾步跨過去，臉上因?yàn)榧?dòng)和剛才的震撼泛著紅光，他一把抓住鐘強(qiáng)的胳膊，“強(qiáng)哥！文哥！
文哥他把長(zhǎng)沙灣廠和咱們觀塘廠，連帶著隔壁研發(fā)中心的倉庫，全都買下來了！買下來了！是買！不是租！”
“買......買下來了？”
鐘強(qiáng)手里的扳手“哐當(dāng)”一聲掉在地上。
他整個(gè)人僵在原地，眼睛瞪得溜圓，嘴巴微張，仿佛沒聽懂高振海話里的意思。
作為廠里的技術(shù)骨干，他比誰都清楚這兩處產(chǎn)業(yè)的價(jià)值。
他去年還在那個(gè)長(zhǎng)沙灣的臘鴨廠打工，那廠房和設(shè)備在他眼里，是一輩子都不敢想的財(cái)富。
而現(xiàn)在，陳秉文竟然把這兩處都買下來了？
這需要多少錢？他不敢想，也想象不出來。
“是啊！買下來了！長(zhǎng)沙灣二十六萬，觀塘這邊連廠房帶倉庫，七十萬！一共九十六萬！”
高振海幾乎是吼出來的，仿佛只有這樣才能宣泄他心中的滔天巨浪。
“九十六萬？”鐘強(qiáng)倒吸一口涼氣，感覺腿肚子有點(diǎn)發(fā)軟，下意識(shí)地扶住了旁邊滾燙的鍋壁，又被燙得猛地縮手。
九十六萬？
那得是多大一堆錢？
他看向站在高振海身后，臉上掛著淡淡微笑的陳秉文，只覺得這位年輕老板的身影在車間的燈光下顯得無比高大，甚至有些虛幻。
這......這簡(jiǎn)直超出了他半輩子人生經(jīng)驗(yàn)的認(rèn)知范圍。
“我的天！九十六萬？！”
“買......買廠？我們廠變成老板自己的了？”
“七十萬！我沒聽錯(cuò)吧？這......這得是多少錢啊？”
“文老板真是......真是......”
周圍的工人早已圍了上來，聽到高振海報(bào)出的數(shù)字，瞬間炸開了鍋。
驚呼聲、倒吸冷氣聲、難以置信的喃喃自語此起彼伏。
他們大多在廠里長(zhǎng)年做工，習(xí)慣了按部就班地打工、領(lǐng)薪、養(yǎng)家。
幾十萬、上百萬的資本運(yùn)作，對(duì)他們而言完全是另一個(gè)世界的故事。
此刻，這個(gè)故事的主角就是每天和他們一起在車間忙碌的年輕老板，而且他剛剛用一筆他們窮盡想象力也無法企及的巨款，買下了他們工作的“窩”！
這帶來的震撼，是顛覆性的。
一個(gè)瘦高個(gè)的年輕工人，手里捏著半個(gè)沒吃完的叉燒包，嘴里的食物都忘了咽下去，呆呆地問：“海哥......那......那我們以后，是在給老板......在老板自己家的廠里干活了？”
他問得有些懵懂，卻道出了所有人最直觀的感受。
好像一切都沒變，又好像一切都不一樣了。
身份的轉(zhuǎn)換，工作場(chǎng)所歸屬感的巨變，讓他們一時(shí)有些茫然，又夾雜著一種難以言喻的、仿佛與有榮焉的激動(dòng)。
雖然老板沒變，但之前沒有廠房和土地，老板隨時(shí)可以抬腳走人。
現(xiàn)在廠房和土地成了陳秉文的資產(chǎn)，這讓工人們潛意識(shí)都會(huì)覺得踏實(shí)。
“沒錯(cuò)！”高振海用力點(diǎn)頭，環(huán)視著周圍一張張寫滿震驚和敬畏的臉孔，心中那股與文哥并肩作戰(zhàn)的自豪感油然而生，“以后，這觀塘廠，這長(zhǎng)沙灣廠，都是我們陳記自己的根基！
是老板花真金白銀打下的江山！我們不再是幫人打工，我們是在給陳記，給我們自己的招牌打拼！”
這番話讓工人們的情緒從震撼中回過神來，一種前所未有的歸屬感和踏實(shí)感涌上心頭。
自己工作的廠子有了真正的主人，而且這個(gè)主人如此有實(shí)力、有魄力！
“文老板犀利！”
“以后更要落力做嘢！”
“九十六萬啊......我連九萬六都沒見過......”
“發(fā)達(dá)咯！跟著文老板有前途！”
議論聲漸漸變成興奮的議論和贊嘆。
鐘強(qiáng)撿起地上的扳手，用力握緊。
他看著陳秉文，眼神復(fù)雜，有震撼過后的余悸，有對(duì)巨額財(cái)富的敬畏，但更多的，是一種找到了堅(jiān)實(shí)靠山的激動(dòng)。
“老板！”鐘強(qiáng)上前一步，聲音因?yàn)榧?dòng)有些沙啞，但透著前所未有的堅(jiān)定，“您放心！廠子買下來了，我們更要把活干好！絕不讓您的心血白費(fèi)！設(shè)備，我保證維護(hù)得妥妥當(dāng)當(dāng)！生產(chǎn)，我鐘強(qiáng)用這雙手給您把關(guān)！”
他身后，一群技術(shù)骨干和工人也紛紛圍了上來，眼神灼熱，七嘴八舌地附和：
“對(duì)！老板放心！”
“好好干！不能丟了陳記的臉！”
“這廠子現(xiàn)在是咱自家的了！更要用心！”
陳秉文的目光緩緩掃過眼前一張張因激動(dòng)而漲紅的臉龐，高振海眼中的光芒，鐘強(qiáng)眼中那份沉甸甸的承諾.
工人們臉上尚未褪盡的震撼和燃燒起來的干勁......一種踏實(shí)感，油然而生。
這就是做實(shí)業(yè)的魅力啊！
他微微頷首，臉上那抹淡然的笑意加深了些許，聲音不高，卻清晰地壓過了所有的嘈雜，傳入每個(gè)人耳中：
“根是扎下了，但陳記這塊招牌能不能在港島立得穩(wěn)、叫得響，光靠這塊地不夠。”
他目光轉(zhuǎn)向鐘強(qiáng)，“強(qiáng)哥，設(shè)備維護(hù)要抓，但最緊要的，是把那兩樣新東西給我弄出來！”
“椰汁西米露！楊枝甘露！”陳秉文清晰地吐出這兩個(gè)名字，帶著不容置疑的分量，“這是咱們捅破天花板，打進(jìn)銅鑼灣、打進(jìn)中環(huán)的尖刀！
味道、賣相、口感，一樣都不能差！”
“明白！老板！”鐘強(qiáng)猛地挺直腰板，攥緊了扳手，眼中燃起戰(zhàn)意，“標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程我已經(jīng)測(cè)試好了！原料也都備齊了，下午就開第一鍋！”
夜幕降臨，觀塘食品廠燈火通明。
廠房空氣里原本濃郁的紅豆沙、芝麻糊的甜香，被一股更加清新豐富、甚至帶著一絲熱帶風(fēng)情的獨(dú)特甜香所取代。
椰漿的清甜、芒果茸的馥郁芬芳、西柚粒若隱若現(xiàn)的微酸，還有煮得晶瑩剔透的西米散發(fā)出的獨(dú)特谷物氣息......幾種味道交織融合，層次分明又和諧共處，光是聞著就讓人口舌生津。
不銹鋼操作臺(tái)上，一字排開兩個(gè)系列的新品試制樣品。
左邊是椰汁西米露：細(xì)膩潔白的椰漿里面沉浮著無數(shù)顆渾圓飽滿、晶瑩剔透的西米粒。
椰漿濃稠度恰到好處，既不會(huì)顯得寡淡，又不會(huì)過于粘膩，表面點(diǎn)綴著幾粒鮮紅的枸杞，色彩對(duì)比鮮明，清新誘人。
右邊則是楊枝甘露：金燦燦的芒果茸打底，里面均勻分布著煮熟的西米，以及一顆顆鮮艷飽滿、粒粒分明的西柚果肉粒。
最上層輕輕淋著一圈雪白的椰漿，金色、白色、紅色交織，視覺沖擊力極強(qiáng)，透著一股難以言喻的奢華感。
高振海、鐘強(qiáng)以及幾個(gè)被挑選出來參與試制的老工人圍在操作臺(tái)邊，大氣都不敢出，目光緊緊盯著陳秉文。
陳秉文拿起一個(gè)白瓷小勺，先舀了一勺椰汁西米露送入口中。
冰涼的椰漿瞬間包裹舌尖，清甜順滑、帶著天然的椰香，完全沒有人工香精的膩味。
西米粒煮得火候絕佳，Q彈軟糯，在齒間輕輕爆開，帶來奇妙的咀嚼感。
一絲絲恰到好處的清甜在口腔蔓延，咽下去后，只留下滿口的清爽和淡淡的椰香余韻。
“好！”陳秉文眼中閃過一絲滿意，放下小勺，又拿起另一個(gè)勺子，伸向那杯金燦燦的楊枝甘露。
更濃郁、更復(fù)雜的香氣撲面而來。
他舀起一勺，芒果茸的濃稠甜蜜首先占據(jù)味蕾，那天然的果香醇厚得化不開，隨即是西米的Q彈口感，緊接著，咬破那飽滿的西柚果肉粒，一股鮮明而清爽的酸意和淡淡的果味苦澀瞬間迸發(fā)！
這絲恰到好處的酸和微苦，不僅毫不突兀，反而將芒果的香甜襯托得更加立體、高級(jí)，層次感瞬間拉滿！西柚的果粒帶來爆裂般的清爽感。
最后，那一圈淋在上面的椰漿，則提供了柔滑的質(zhì)感和溫潤(rùn)的奶香尾調(diào)，將所有味道完美收束。
濃烈、清新、醇厚、爽脆、酸甜交織......最終歸于一種極致滿足后的余韻悠長(zhǎng)。
陳秉文放下勺子，臉上露出了一個(gè)毫不掩飾、帶著贊賞的笑容：“成了！就是這個(gè)味道！就是這個(gè)層次！”
他看向鐘強(qiáng)，“強(qiáng)哥，記下參數(shù)！甜度、芒果和西柚的比例、椰漿的量，一絲一毫都不能變！這就是我們陳記的黃金招牌！”
鐘強(qiáng)激動(dòng)地搓著手，連連點(diǎn)頭：“老板放心！參數(shù)都記死了！就是這個(gè)味！這楊枝甘露......絕了！”
然而，當(dāng)陳秉文報(bào)出兩款新品的定價(jià)時(shí)，剛剛還沉浸在美味中的工人們，如同被兜頭潑了一盆冷水。
“椰汁西米露，定價(jià)兩蚊八毫一碗。”陳秉文的聲音很平靜，“楊枝甘露，三蚊五毫。”
“嘶——”
車間里響起一片倒抽冷氣的聲音。
“三......三蚊五？”剛才那個(gè)捏著叉燒包的瘦高個(gè)年輕工人眼睛瞪得溜圓，掰著手指頭算，“我......我一天工資才三十幾蚊......一碗糖水就三蚊五？這......這夠我吃一頓飯了！”
“是啊！紅豆沙才一蚊一碗，這......這也太貴了吧？”旁邊一個(gè)中年女工也忍不住小聲嘀咕，臉上寫滿了難以置信，“誰舍得吃啊？”
“文哥，這......這價(jià)是不是定太高了？”連高振海都忍不住皺眉，語氣帶著擔(dān)憂，“咱們以前的芝麻糊套餐才一蚊八毫，這楊枝甘露一下子翻了一倍，普通工人怕是不舍得買。”
陳秉文環(huán)視著周圍一張張寫滿困惑和質(zhì)疑的臉，嘴角卻勾起一抹篤定的笑意。
他拿起那杯金燦燦的楊枝甘露，對(duì)著燈光晃了晃，杯壁凝結(jié)的水珠折射出璀璨的光澤。
“貴？”他反問，“你們想想，銅鑼灣、中環(huán)那些寫字樓里的白領(lǐng)，中午一份叉燒飯配奶茶要多少錢？
十二三蚊是常態(tài)！對(duì)他們來說，花三蚊五，享受這樣一份全港島獨(dú)此一家，口感豐富、賣相絕頂、用新鮮芒果西柚椰漿精心制作的高級(jí)甜品，是貴，還是物超所值？”
他放下杯子，聲音不高卻振聾發(fā)聵：“我們的椰汁西米露、楊枝甘露，從來就不是賣給在廠區(qū)門口排隊(duì)買紅豆沙套餐的工友的！
它們的目標(biāo)，是那些追求品質(zhì)、新鮮感、面子、愿意為更好的體驗(yàn)掏錢的客人！
是那些中午吃十幾蚊叉燒飯眼睛都不眨一下的白領(lǐng)！
是那些逛街累了想找個(gè)地方歇腳、享受精致甜品的太太小姐們！是那些追求新潮口味的年輕人！”
“工廠區(qū)，我們靠的是量大價(jià)優(yōu)、方便快捷、口味扎實(shí)的經(jīng)典款站穩(wěn)腳跟。
但在銅鑼灣、尖沙咀、中環(huán)這些寸土寸金的地方，我們要賺的，就是這份溢價(jià)！就是這份貴有貴的道理！”
他目光掃過高振海和鐘強(qiáng)：“記住，定價(jià)不是拍腦袋。
定價(jià)是戰(zhàn)略！是定位！楊枝甘露賣三蚊五，就是要告訴所有人，陳記，不僅能做街坊都喝得起的糖水，更能做出站在港島甜品頂端的招牌！”：wbshuku
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