據說任叔的豆腐都是親手制作，完全不使用鹽鹵及石膏，利用糯米醋和蛋殼自制醋酸鈣水來代替，加上自制的黃豆漿開始磨做，這樣制作出來的木棉豆腐完全的天然無害還帶有濃郁的豆香。

用這種豆腐做出來的脆皮五香豆腐把中心挖空，里面再放入各式的香甜蔬菜沙拉底料，小小的豆腐蔬菜盒在黑陶盤上并排成九宮格的樣式，一個個顏色各異特別的賞心悅目。

等要吃的時候再淋上特制塔塔醬，咬下的瞬間，鮮美的香氣在口中迸發，直上頭頂。豆腐皮的酥脆和蔬菜清爽的香甜融于一口，沾著微酸的醬汁，讓人一口又一口停不下來。

至于另一道豆腐煲就更厲害了，把自制的木棉豆腐用手捏碎，然后和新鮮菠菜與南瓜的細絲分別混合成鮮綠和嫩黃的豆腐丸子，接下來就是加入泡過檸檬魚露的新鮮蟹腳擺盤。

陶盤里先放上一小團由辛香料燉煮過的半透明咖喱粉絲，最上方點綴著一朵紅色小花，鮮綠和嫩黃的豆腐丸子則呈金字塔型往上堆疊，嫩白的蟹腳搭配著幾片薄荷葉在旁邊裝飾著。

微辣的羅勒葉清醬從豆腐丸上直接淋下，一口咬下不同顏色的豆腐丸，有著南瓜、菠菜的蔬菜清甜味和濃烈的豆香味混合在一起，蟹腳的鮮味和微酸很好的平衡了其他的味道，讓味蕾感受到不同層次的變化。

最后的3道菜，分別是~大份量的猴頭菇香草烏骨雞湯、~薄荷核桃熔巖巧克力和~馬鈴薯脆片檸檬義式冰沙，一樣都是質感高級、創意滿點，讓人再三回味。

說實在這十道菜吃下來，米漢堡他們三個真的是大開眼界，今晚的料理既精致又有飽足感，6000塊還真是沒白花，其他人沒來還真是他們的損失啊。

這種菜就是沒人說菜，他們也可以每餐都吃不厭，每道菜都像作畫似的，一上桌那視覺、那滋味就已經是滿分的十分，剩下的說菜只是讓大家更清楚料理的做法，把菜色再提升到12分而已。

飽食一頓、心滿意足的米漢堡終于又開始動起他那容量不高的腦子，難得遇到這么一位大廚神，這朋友一旦交了，那對以后的人脈經營那可是有大用處，畢竟不管是什么階級的客戶，遇到美食總是難以抗拒，很多事不就是在吃飯的時候，大家心情愉悅的就談成了嗎?

一頓美食的份量和價值，可不是那一點金錢可以衡量的啊。米漢堡心想任叔這棵大樹他是抱定了，誰搶他跟誰急，這馬屁此時不拍更待何時啊?