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其中香草雞除了各種名貴藥材外，主料吃的便是珍珠米以及湛江紫蛤，是以雞肉天然便帶了一股特殊的香氣。

至于羅定涼亭土雞，則在飼料中混雜了諸多香料，其中最有名的一味便是羅定特產(chǎn)金灘肉桂。

這樣養(yǎng)大的兩種雛雞在做菜的時候，肉質(zhì)中天然就帶著香料氣息，完全不必再單獨用料，與摻入的西瓜汁相得益彰，既不會過分濃郁破壞整體的味道，又不至于讓味道過于單調(diào)。

而江一飲這道西施粥，用的是別名“西施舌”的湛江特產(chǎn)紫蛤肉，調(diào)味的主料是金灘肉桂，而主要的食材則是珍珠米，正是張昊使用的兩種雞在喂養(yǎng)時最重要的飼料，可以說如果這道題有得分點的話，她已經(jīng)全部拿到了。

果然，最后評委判定她破題成功，這場比試她積一分。

明天便輪到她給張昊出題了，齊躍寧顯得有些緊張，臨散場的時候還故作鎮(zhèn)定地擠兌她：“師姐一直說以廚師這個職業(yè)為榮，想必出題的時候不會搞什么小動作侮辱這個職業(yè)吧？”

她冷冷一笑：“你放心，我可跟某些人不一樣，用齷齪手段來讓逝者不得安寧。”

“你說什么！”齊躍寧炸了，要不是旁邊的人攔著，似乎就提拳頭來打她。

他要真動手了，吃虧的必然不是她。

所以她不閃不避，甚至還有些許遺憾的感覺，如果沒人攔著的話，她就能提早教育一下這個鬼迷心竅的義弟了。

同時心里還有點詭異的欣慰，提到師父他會這么激動，說明心中還是在意的，怕就怕他已經(jīng)徹底變成了爛泥，心里已經(jīng)沒有任何在意的人和事了。

深深看了一眼對方，她轉(zhuǎn)身走了。

斗菜第二場，江一飲出題。

到了規(guī)定的時間，她端出了一個……盆？

大家先就被這個容器的體積震驚了，她是和羅大廚兩人抬著上來，放到展示臺上的時候，沉悶的一聲“咚”，證實了這東西不是看上去沉，那是真的很沉！

揭開蓋子后，眾人又是大吃一驚。

原來盆并不是裝菜的容器，而是一個托盤。

里面擺放著一只精美逼真的熊。

也不知當(dāng)初燒制的時候哪來的這樣巧妙的心思，整頭熊身上有好幾處可以擺放菜肴的地方，而這些地方都沒空著。

齊躍寧立馬提出抗議：“按規(guī)矩出題是一道菜，你弄這么多菜顯然違反了規(guī)定！應(yīng)該直接判輸！”

她淺淺一笑：“這就是一道菜，叫做羆趣，是從滿漢全席中與熊有關(guān)的菜色中發(fā)展而來的，可以滿足老饕們一次性品嘗熊身上不同部位的需求。”

卓景點頭：“確實有這么一道菜，不過……”

她聞聲知意，立刻解釋：“諸位放心，這道菜絕對沒有用違法的食材。”

評委們交換了一下眼色，還是謹慎地將瓷熊餐具上的菜舀出來一些，準備送到相關(guān)部門去檢測。

看著他們做這些，江一飲依舊十分平靜，她并沒有撒謊，回到自己的世界了，她當(dāng)然會遵紀守法，絕不會在這方面給齊躍寧機會挑刺。

等評委們宣布可以開始了，她便做了個“請”的姿勢。

張昊一邊取了碗筷走上前來，一邊笑道：“江老板你這差不多算明題了啊。”

她嫣然一笑：“是張先生聰明。”

我在末世經(jīng)營美食城,采墨閣

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張昊在瓷熊不同部位的盤子里夾了一點品嘗，面色漸漸凝重起來。

最后他驚疑不定地看過來，苦笑道：“江老板，這真的不是熊肉嗎？”

“當(dāng)然不是，吃熊可是犯法的。”她矢口否認。

對方的面色卻沒有因為這個回答而有多少緩解，反而看向評委們道：“我認為還是等檢測結(jié)果出來，再考慮要不要繼續(xù)比試吧。”

評委們沒有一個動筷子的，聽到這個提議也沒拒絕。

她暗中覺得好笑，悠哉地等在一旁。

卓景老爺子的名號還是好用的，檢驗結(jié)果不到兩小時就送來了，為了公平起見只在評委們手中傳閱。

看過之后他們的面色一個個都緩和了，還帶上了欣賞的笑意。

張昊一看就知道了，這果然不是熊肉。

可若不是……他驚訝地看一眼旁邊的人，又一次舉起了筷子。

評委們也準備食用了，不過心里還有些小遺憾。

等了這么久，這道菜應(yīng)該已經(jīng)過了味道最好的時候了。

但真正吃到嘴里的時候，大家都驚艷地睜大眼睛：“這……居然還是溫的！”

她這才解釋：“這個瓷熊是特備定制的容器，內(nèi)部其實是中空的，放了銀絲炭保溫，為了保證口感，在做菜的時候就特別控制了火候，保證這道菜在保溫的過程中不會變得過于軟爛影響食用。”

張昊笑不出來了。

這番話說起來好像只是一點小巧思，卻說明了一件事：

她早已料到了眾人的反應(yīng)，且非常確定他們一定會誤會這是真正的熊肉。

也就是說，她對自己的廚藝極度自信。

他之前已經(jīng)猜到了她出的題目，心中還暗暗自得，覺得要比起出題的巧思，自己遠勝對方。

且他覺得這一局穩(wěn)了，連題目都已經(jīng)猜到了，他不可能解不出來。

但現(xiàn)在張昊沒有這樣的信心了。

他嘗了好幾次，但依舊沒能解出所有的答案。

沒錯，江一飲的題目確實不難猜，是“食材”。

用其他食材做出另一種食物的味道在飲食屆并不少見，最有名的就是一些專做素菜的店鋪，厲害的能用全素的食材做出以假亂真的肉味來，滿足一些人吃素但又有喜歡吃素的需求。

而她這次也是一樣，吃熊犯法，她這熊肉就是用各種食材混合之后“以假亂真”做出來的。

張昊要做的，就是找出她用了什么食材。

當(dāng)然，為了能模擬出熊肉的味道，她使用的材料多而雜，若是讓對方全部打出來，未免有些強人所難。

所以就跟上一題，她只用答出主要食材就行，張昊葉志勇找出幾種主要的材料就算過關(guān)。

張昊第五次動筷子。