在農村，電視還是稀罕物。每天晚上，幾乎都有十來個，甚至二十來個村民到陳忠民家來看電視。陳忠民夫婦一律熱情接待，將茶泡好，凳子擺放好。有時來的人多了，陳忠民夫婦被擠到角落里，兩人也不在意，反而樂呵呵地招呼著鄉鄰。

***紅發現了這一情況，覺得這樣下去，將要影響弟弟妹妹的學習，悄悄地向爸爸媽媽說出了自己的擔心。

“大家都是鄉里鄉親的，人家買得起電視，也不會摸黑走這么遠出來看。”歐樹芳說道。

“也是這個道理，可是，怎樣才能避免他們對弟弟妹妹的影響呢？”

“已經放假了，假期里，讓衛紅、文惠他們白天多用點時間學習。下學期的事情，開學后再說吧。”陳忠民建議道。

“目前也只有這樣了。”***紅嘆了口氣。

除夕這天早上，***紅把弟弟妹妹召集起來：“以往都是爸爸媽媽做給我們吃，今天，我們三兄妹一起，做給他們吃。”

“哥，你做得來吃的嗎？不要浪費了材料哦。”陳文惠用疑惑的眼神看著***紅。

“可別小瞧你哥，你看，這是什么？”***紅揚了揚前段時間在書店一時興起買回的《川菜菜譜》。

“又是什么武功秘籍？我才不稀罕。”陳文惠顯得有些不屑。

“你好好看看，這可是絕世秘籍。和尚都是人學的，凡事去做就不難，一會兒你就知道哥的厲害了。不過，你們兩人要好好聽我的指揮，給我打好下手。”***紅已經做了準備，參照菜譜現學現做，好好做幾個拿手菜，準備一頓豐盛的年夜飯。

吃過早飯，***紅給父母親提出申請：“爸爸媽媽，今年的年夜飯，我們三兄妹來做，你們就休息吧。”

“好啊，你們什么時候學會做飯做菜了？”陳忠民高興中透露出疑惑。

“現在還不會，晚上就會了。”***紅顯得有些神秘。

研究一番菜譜后，***紅騎上自行車，帶著弟弟去潭定趕集。

歐樹芳想制止，被陳忠民微笑著勸住：“孩子大了，讓他們去做吧，你也該享享福了。”

“他們沒有做過這些，整得來嗎？”歐樹芳擔心的問道。

作為母親，往往擔心孩子做不好事情，習慣了把什么都給孩子準備好，并逐漸形成慣性思維，什么都想自己給孩子考慮周到，準備齊備。殊不知，他們的這種想法與做法，卻剝奪了孩子鍛煉的機會，制約了孩子的發展，貌似關愛，其實是傷害，是一種非常的殘忍，讓孩子因此而弱化，甚至無法面對陌生的環境，更無法面對錯綜復雜的社會。

“估計煮熟是沒有問題的，如果煮不熟悉，讓他們多煮一會兒就是，反正也沒有外人，味道不好也沒關系，就讓他鍛煉鍛煉吧，否則，他們永遠也不會。我看衛紅的意思，是想借此機會，帶著弟弟妹妹鍛煉鍛煉，通過這事讓他們明白一些道理。今天，我們就給他們打打下手吧。”父親的思維與母親不同。

家里的年貨早就備好了，雞是自家喂養的，魚是生產隊的魚塘里昨天打起來的，蔬菜更是地里現種的，隨吃隨摘，頂級新鮮。

***紅帶著弟弟到潭定，買了些鮮肉、調料和一些干鮮、糖果、水果，以及幾圈大鞭炮。到集市時，***紅想到去年在尖山鄉逛街時的情景，遞給***東十塊錢，隨他隨意去買些煙花爆竹玩。

午飯后，***紅開始殺雞剖魚。以往這些事情，都是陳忠民做，今天他卻以顧問的身份站在旁邊，不時指點一二。

***紅的武功雖高，殺雞剖魚卻顯得笨手笨腳的，甚至有些手忙腳亂。***東過來幫忙，卻是越幫越忙，看得陳忠民哈哈大笑。

不一會兒 ，***紅摸著了門道，加上手上功夫了得，很快與弟弟一起，將雞魚剖開切好。

在廚房里忙碌的歐樹芳走出來，有些不相信：“這么快就整出來了啊？居然比你爸爸還快！真是你們兩個整的嗎？”

***紅嘿嘿一笑，沒有說話，***東可就不依了：“媽媽這么不相信人啊，那我們再殺一只雞給你看。”說完，作勢要去抓雞。

“是他們兩弟兄整的，娃兒長大了。”陳忠民欣慰地說道。

“好，我信了，你這個娃兒！”歐樹芳看著***東，笑罵道。

農村以柴火灶為主，***紅讓歐樹芳從柴火間出來，讓陳文惠去燒火，指揮***東配合自己洗菜切菜。

***紅將菜譜擺在灶臺上，一邊操作，一邊不時看看菜譜。

“爸爸，少許、適量究竟是多少？七分熱是多熱？亮汁起鍋是什么意思？”***紅對菜譜中的術語弄不太清楚。

“這個嗎？我也說不清楚，你自己感悟吧。要注意的是，開始放鹽時，盡量放淡一點。放淡了，可以加鹽改咸。如果放咸了，卻難以改淡。”陳忠民說道。

“嗯，放淡了，可以加鹽改咸。如果放咸了，卻不能改淡。”***紅重復著這句話。

“對，這有點像中醫的道理，與儒家傳統文化的精髓中庸之道，有神似之處。”陳忠民似乎在自言自語。

“中庸之道，凡事適可為好，不能過度，有道理。”***紅的眼神似乎突然亮光起來。

在陳忠民的指點下，三兄妹七手八腳地做好菜，端上桌子，竟然擺了滿滿的一大桌。

“哇，這么多菜啊？”陳文惠夸張地叫道。

“今天我們如果不動手，仍然會覺得，做一桌菜，是非常艱難且特別麻煩的事情。現在，你們覺得如何？”

“真沒想到，我們三人可以做出這么一大桌菜來。”***東也有些興奮。

“許多事情，其實并不難，前提是敢于去做，動手去做。只要去做，勇敢地去嘗試，就能把不可能變為可能，把可能變為現實。最關鍵的，是敢于去做，馬上動手去做！”***紅加重了語氣。

“哥，你又在給我們上課吧？”陳文惠已經習慣了***紅的這種教學方式。

“你覺得呢？”

“我覺得是。這件事情讓我認識到，任何事情，只要去做，你會發覺，并沒有想像的那么難。哥，你說是嗎？”

“九十分！”***紅說道。

“扣十分的原因是什么？”

“還要選擇正確的方法，比如我今天對照菜譜來做，就是學習正確的方法，再通過實踐操作，將學到的知識轉化為技能，才把菜做出來，而且，估計味道不差。”

“又開始吹牛了。”陳文惠笑道。

“不信，你嘗嘗。”

***東沒有說話，卻在認真地傾聽著。

陳忠民已經將祭祀先祖的福紙堆放好，***紅發現，今年的福紙，比去年多了至少一倍。

***紅將一瓶雙江特曲拿到桌上，打開后，倒了一些到桌上老祖宗們的酒杯里。

慣常的祭祀儀式，不過，陳忠民與歐樹芳顯得比往年更加虔誠。

“感謝老祖宗的保佑，我們全家真的越來越好了。今年，我們能夠品嘗一下從來沒有喝過的雙江特曲酒了，老祖宗們，你們先嘗嘗吧。”陳忠民將敬獻給老祖宗的酒倒入燒化的紙錢里。

祭祀完畢，一家人開始吃年夜飯。

“衛紅，買這么好的酒啊？”陳忠民感嘆道。

“這是什么好酒？”歐樹芳隨口問道。

“你還不知道吧，這是雙江特曲，二十好幾塊錢一瓶，一個月的工資只夠買兩瓶，估計一杯要管一塊錢。”

“這么貴啊？一杯酒要當我們干一天零工的錢了。衛紅，你還是盡量節約點吧，以后用錢的地方還很多。”歐樹芳顯得有些吃驚。

“媽媽，你放心，這點錢不算什么。再說，爸爸和你辛苦了一年，過年品嘗一瓶好酒，也是兒子的一片孝心，就當是我不吸煙積存起來的錢吧。”***紅微笑著將酒杯遞給父母親。

“難得衛紅一番孝心，又這么能干，你就好好享受吧。”陳忠民接過酒杯，微笑著說道。

“今年你用了好多錢哦，幫著家里還了修房子的錢，吃的穿的用的也買了不少，你究竟掙了好多錢？這些錢來路正嗎？”

“媽，你就放心吧。反正，我的錢還沒有用完，今年我掙的錢，比上班十年掙的工資還多？”

“多少？”歐樹芳有些驚訝地看著***紅。

***紅給弟弟妹妹也倒了一點酒。

“開個玩笑。媽，你就別擔心我了，好好地享受吧。希望工作更有成就，生意更加順利，我們大家一起喝一杯，祝來年事事順心！”

晚飯后，歐樹芳把全家人的新衣服、鞋襪等拿出來：“這些全都是衛紅買的，大家試一下，各人收撿好，明天都穿上。”

“真好看。”陳文惠比試著。

“爸爸，媽媽，哥，文惠，新年快樂！”***東說著，送給每人一張手巾。

“哦，衛東，你哪里來的錢，怎么買了這些東西？”歐樹芳有些疑惑。

“哥給了我十塊錢，讓我買煙花爆竹和玩具，我覺得那些沒有意思，就給你們買了這些東西，希望你們都開心。這四張手帕，才一塊六角錢。我另外用了三塊多，還剩五塊錢，哥不要我還他。”***紅憨厚地說道。

“娃兒些都長大了，懂事了。”陳忠民感慨地說道。

***紅拿出四個紅包，爸爸媽媽每人一百，弟弟妹妹每人五十。

“怎么這么多？”陳忠民與歐樹芳同時說道。

“這么多啊？”陳文惠驚喜地說道。

“你們兩個要向你們哥哥學習，做一個能干的人，被人稱贊的人，能夠讓家人幸福的人。從現在開始，好好學習和訓練，打好基礎。當年，你哥比你們的條件差多了，全靠他自己勤奮努力，才考上學校的。”陳忠民借題發揮，教育***東與陳文惠。

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